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🬧 The NomadNet Encyclopedia | Archives | Info
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Lathyrus
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mwbamwbqLathyrus mwbgmwbwL., 1753 è un mwcagenere di piante mwcqspermatofite mwcgdicotiledoni appartenenti alla mwcwfamiglia delle mwdaFabacee (o Leguminose),cite-ref-powo-1-0[1] dall'aspetto di piccole erbacee annuali o perenni dal tipico fiore mweqpapilionaceo.

Contents

Radici
Fusto
Foglie
Fiori
Frutti
Usi
Cucina
Note

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Etimologia

Si dice che il creatore della denominazione del genere sia il botanico francese mwfqJoseph Pitton de Tournefort (1656 – 1708). Sembra che, pensando alle presunte proprietà mwfgafrodisiache di alcune piante del genere, abbia accostato due termini: la particella intensiva mwfwla e il verbo greco mwgathero (= io riscaldo) e abbia quindi creato il nome del genere mwgqlathyrus. In realtà tale nome era conosciuto già nei tempi antichi: mwggTeofrasto lo aveva usato per alcune non meglio identificate mwgwleguminose.
Le specie di mwhqLathyrus presenti in Italia sono molto numerose e conosciute da lungo tempo, così si sono formati, nel volgare, diversi nomi per queste piante. Ad esempio mwhgLathyrus apacha viene chiamata "cicerchia bastarda", "majorella", "fior-galletto", "afaga", "mullagera" o "vetriolo"; mentre mwiaLathyrus palustris viene chiamata "cicerchia palustre" o "pisello delle paludi".
In Francia il nome comune per questo genere è mwiwGesse; mentre i tedeschi le chiamano mwjaPlatterbse e gli inglesi mwjqSweet Pea (Pisello dolce).

Descrizione

Il portamento di queste piante può essere rampicante o di tipo erbaceo; a ciclo biologico annuale o perenne. Questo genere, essendo molto vasto, non ha una mwkaforma biologica prevalentemwkq : possiamo trovare sia mwkggeofite (G), sia mwkwemicriptofite (H) che mwlaterofite (T).

Radici

Le radici possono essere a mwlwtubero o secondarie da mwmarizoma.

Fusto

I fusti sono normalmente erbacei e di consistenza gracile; ma in alcuni casi possono essere mwmwalati o a sezione piatta; spesso è presente un mwnarizoma sotterraneo.

Foglie

Le foglie sono quasi sempre mwnwpennato-composte con segmenti poco numerosi e grandi; mentre il mwoarachide fogliare facilmente termina in un mwoqcirro apicale (semplice o a volte ramificato). I lobi fogliari sono da ovali a mwoglanceolati a lineari, a volte con l'apice mwowastato. Facilmente alla base del mwpapicciolo sono presenti delle copie di mwpqstipole (anche di cospicue dimensioni) che spesso sono mwpgsemisagittate.

Infiorescenza

Normalmente l'mwqqinfiorescenza è un mwqgracemo più o meno lasso su lunghi mwqwpeduncoli. A volte i fiori sono penduli. Il colore varia da rosso vinoso, roseo, porpora, violetto, blu, bianchi e gialli.

Fiori

I fiori sono mwrgermafroditi, mwrwpentameri (mwsacalice e mwsqcorolla a 5 parti) e mwsgzigomorfi.


mwuamwuqmwugmwuwmwvaK (5), C 5, A (5+5), G 1 oppure mwvqK (5), C 5, A (9)+1, G 1

• mwwaCalice: il mwwqcalice è a tubo campanulato e obliquo con 5 denti; i denti possono essere di lunghezza diversa.
• mwwwCorolla: la mwxacorolla è composta da 5 mwxqpetali (mwxgcorolla mwxwpapilionata); quello superiore (che normalmente ha funzioni vessillifere) è spatolato, allargato a forma mwyaobovata o rotondata, eretto e ripiegato in alto (l'mwyqunghia è breve); i due mwygpetali intermedi (le ali) di forma valvato - mwywobovata o mwzaoblunga e i due inferiori sono concresciuti a forma di mwzqcarena ottusa (questa racchiude l'mwzgandroceo e il mwzwgineceo).
• mwaqAndroceo: gli mwagstami sono 10 e possono essere mwawmonadelfi (riuniti tutti alla base in un unico fascetto fino ad un medesimo livello); oppure mwbadiadelfi (9 concresciuti e uno libero).
• mwbgGineceo: l'mwbwovario è mwcasupero e uniloculare (formato da 1 mwcqcarpello)mwcg ; lo mwcwstilo è ricurvo, appiattito e mwdapubescente sul lato interno con mwdqstimma apicale.

Frutti

Il frutto è un legume dalla forma lineare e piatta; all'interno sono contenuti diversi semi (frutto mweapolispermatico). Si apre in due mweqvalve (è un frutto mwegdeiscente).

Tassonomia

Il genere mwfgLathyrus comprende circa 180 mwfwspeciecite-ref-powo-1-1[1] di cui almeno 40 vivono spontaneamente in mwhaItalia.

Questo genere è mwhgpolimorfo e ogni specie è dotata di diverse mwhwsottospecie. In effetti mwiaLinneo inizialmente aveva sistemato alcune delle sue specie in un genere a parte: mwiqOrobus (L.). Ora divenuto una sezione del genere mwiwLathyrus caratterizzata da piante perenni con foglie mwjapennato-composte senza mwjqcirri ma con una breve seta filiforme all'apice del mwjgrachide fogliare. Nelle altre sezioni si assiste ad una minore progressiva importanza delle foglie a favore delle mwjwstipole.
Per le specie italiane un buon studio è quello fatto dal botanico toscano Adriano Fiori (1865 – 1950) che divide il genere in sei sezioni:cite-ref-referencea-2-0[2]

• mwlwAPHACAmwma : le foglie vere e proprie non sono presenti, ma si sono trasformate in un mwmqcirro; sono presenti invece delle mwmgstipole molto grandi (sono loro che assolvono la mwmwfunzione fotosintetica); lo mwnastilo non è contorto (specie di questa sezione: mwnqmwngLathyrus aphaca).
• mwoaNISSOLIAmwoq : le foglie sono ridotte ad un mwogpicciolo appiattito e filiforme (mwowfillodio); non sono presenti i mwpacirri; lo mwpqstilo non è contorto (specie di questa sezione: mwpgLathyrus nissolia).
• mwqqCLYMENUMmwqg : le foglie inferiori sono ridotte ad un mwqwpicciolo appiattito e filiforme (mwrafillodio); quelle superiori sono mwrqpennato-composte; il mwrgvessillo è gibboso; lo mwrwstilo non è contorto (specie di questa sezione: mwsaLathyrus clymenum).

Le piante delle prossime sezioni sono tutte annue (o quasi) con foglie mwswpennato-composte, e non hanno il mwtavessillo di tipo calloso-gibboso.

• mwtwOROBASTRUMmwua : i fusti sono angolosi (ma non mwuqalati); i mwugpeduncoli portano un fiore solo lungo al massimo 13mwuw mm; lo mwvastilo non è contorto; le piante sono annue, ma anche perenni. (specie di questa sezione: mwvqLathyrus palustris, mwvwmwwaLathyrus pratensis)
• mwwgCICERCULAmwww : i fusti sono mwxaalati; l'mwxqinfiorescenza e formata da mwxgpeduncoli mwxwpauciflora (da 1 a 4 fiori); i fiori sono più lunghi di 13mwya mm ed hanno lo mwyqstilo contorto; le piante sono annue. (specie di questa sezione: mwygLathyrus tingitanus, mwzamwzqLathyrus odoratus, mwzg mwzwLathyrus sativus)
• mw0qEULATHYRUSmw0g : le foglie sono mw0wpennato-composte a due lobi (in certi casi solo le superiori hanno due paia di lobi); i fiori non sono di colore giallo, ma hanno lo mw1astilo contorto; le piante sono perenni. (specie di questa sezione: mw1qLathyrus sylvestris, mw1wLathyrus grandiflorus, mw2qLathyrus latifolius, mw2wLathyrus tuberosus)

I giardinieri invece dividono le specie in base ad altri parametri (più visibili):

- specie annuali;
- specie perenni; mw4gmw4w- specie con foglie con un unico paio di segmenti fogliari (mw5aLathyrus tingitanus, mw5gmw5wLathyrus odoratus); mw6amw6q- specie a mw6gstipole strette (mw6wLathyrus grandiflorus, mw7qLathyrus sylvestris, mw7wLathyrus rotundifolius, mw8qLathyrus undulatus); mw8w- specie a mw9astipole larghe (mw9qLathyrus latifolius, mw9wLathyrus magellanicus, mw-qLathyrus pubescebs); mw-w- specie con foglie composte da più di un paio di foglioline (mw-aLathyrus palustris, mw-gLathyrus maritimus, mwaqaLathyrus venosus, mwaqiLathyrus splendens, mwaqqLathyrus violaceus).

Specie spontanee della flora italiana

Per meglio comprendere ed individuare le varie specie del genere (solamente per le specie spontanee della nostra flora) l'elenco che segue utilizza in parte il sistema delle chiavi analitiche.cite-ref-pignatti-3-0[3]

mwaq0SEZIONE Amwaq4 : il mwaq8rachide fogliare termina con un mwaracirro che può essere semplice o ramificato;

• mwarmGruppo 1Amwarq : i fusti sono cilindrici o angolosi e senza mwaruali;

mwargmwarkmwaroGruppo 2Amwars : il ciclo biologico delle piante è perenne; l'mwarwinfiorescenza è formata da mwar0racemi con 2 – 12 fiori; mwar4mwar8mwasamwasemwasimwasmmwasqmwasumwasymwascmwasgmwaskmwasomwassmwaswmwas0mwas4mwas8mwataLathyrus grandiflorus S. et S. - Cicerchia a fiori grandimwati : si trova solo al sud dell'mwatmItalia dai 300 ai 1300 mwatqm mwatus.l.m.. mwatymwatcLathyrus palustris L. - Cicerchia palustremwatk : si trova solo al nord fino a 800 mwatom mwatss.l.m.. mwatwmwat0mwat4Lathyrus pratensis L. - Cicerchia dei pratimwat8 : è presente in tutta mwauaItalia fino a 2000 mwauem mwauis.l.m.. mwaummwauq tuberosus L. - Cicerchia tuberosamwauy : si trova solo al nord e al centro dell'mwaucItalia fino a 1200 mwaugm mwauks.l.m.. mwauomwausmwauwGruppo 2Bmwau0 : il ciclo biologico delle piante è annuo; l'mwau4infiorescenza è formata da un solo fiore; mwau8mwavamwavemwavimwavmmwavqmwavumwavymwavcmwavgmwavkmwavomwavsmwavwmwav0mwav4mwav8mwawamwawemwawiLathyrus aphaca L. - Cicerchia bastardamwawm : si trova in tutta l'mwawqItalia dal piano fino a 1500 mwawum mwawys.l.m.. mwawcmwawgLathyrus sphaericus Retz - Cicerchia sfericamwawo : si trova in tutta l'mwawsItalia dal piano fino a 1200 mwawwm mwaw0s.l.m.. mwaw4mwaw8Lathyrus angulatus L. - Cicerchia angolosamwaxe : è un po' rara ma si trova in tutta l'mwaxiItalia fino a 1000 mwaxmm mwaxqs.l.m.. mwaxumwaxyLathyrus setifolius L. - Cicerchia capillaremwaxg : ha una distribuzione sporadica in tutta la penisola dal piano fino a 1200 mwaxkm mwaxos.l.m..

• mwax0Gruppo 1Bmwax4 : i fusti si presentano con delle mwax8ali di tipo erbaceo;

mwayimwaymmwayqGruppo 3Amwayu : il ciclo biologico delle piante è perenne; l'mwayyinfiorescenza è formata da mwaycracemi con 3 – 15 fiori; mwaygmwaykmwayomwaysmwaywmway0mway4mway8mwazamwazemwazimwazmmwazqmwazumwazymwazcmwazgmwazkmwazoLathyrus hetrophyllus L. - Cicerchia a foglie variatemwazw : è una pianta rara e si trova solo al nord dai 300 ai 1500 mwaz0m mwaz4s.l.m.. mwaz8mwaaaLathyrus sylvestris L. - Cicerchia silvestremwaai : è comune in tutto il territorio fino a 1500 mwaamm mwaaqs.l.m.. mwaaumwaayLathyrus latifolius L. - Cicerchia a foglie larghemwaag : è una pianta molto comune dappertutto fino a 1200 mwaakm mwaaos.l.m.. mwaasmwaawmwaa0Gruppo 3Bmwaa4 : il ciclo biologico delle piante è annuo; l'mwaa8infiorescenza è formata da 1 -5 fiori; mwabamwabemwabimwabmmwabqGruppo 4Amwabu : le foglie inferiori sono assenti (sono sostituite da un mwabypicciolo appiattito – mwabcfillodio); quelle superiori sono mwabgpennato-composte con 1 o più paia di segmenti; mwabkmwabomwabsmwabwmwab0mwab4mwab8mwacamwacemwacimwacmmwacqmwacumwacymwaccmwacgmwackLathyrus ochrus (L.) DC. - Cicerchia pisellinamwacs : si trova al centro e sud dell'mwacwItalia dal piano a 1000 mwac0m mwac4s.l.m.. mwac8mwadaLathyrus clymenum L. - Cicerchia porporinamwadi : si trova al centro e sud dell'mwadmItalia dal piano a 1100 mwadqm mwadus.l.m.. mwadymwadcLathyrus articulatus L. - Cicerchia articolatamwadk : si trova al centro e sud dell'mwadoItalia dal piano a 1100 mwadsm mwadws.l.m.. mwad0mwad4mwad8Gruppo 4Bmwaea : tutte le foglie sono mwaeepennato-composte ad un solo paio di segmenti (raramente di più); mwaeimwaemmwaeqmwaeumwaeyGruppo 5Amwaec : fiori a mwaegcorolla gialla; mwaekmwaeomwaesmwaewmwae0mwae4mwae8mwafamwafemwafimwafmmwafqmwafumwafymwafcLathyrus annuus L. - Cicerchia pallidamwafk : si trova su tutto il territorio (meno frequente sulle mwafoAlpi); diffusione altitudinalemwafs : da 0 a 1500 mwafwm mwaf0s.l.m.. mwaf4mwaf8Lathyrus gorgoni Parl. - Cicerchia gorgoniomwage : si trova solo sulle isole a basse quote. mwagimwagmmwagqGruppo 5Bmwagu : fiori a mwagycorolla rossa (o aranciata tenue); mwagcmwaggmwagkmwagomwagsGruppo 6Amwagw : la lunghezza della mwag0corolla è maggiore di 20 mm; l'mwag4infiorescenza si presenta con pochi fiori (2 -3); i segmenti delle foglie hanno una forma ellittica o mwag8lanceolata; mwahamwahemwahimwahmmwahqmwahumwahymwahcmwahgmwahkmwahomwahsmwahwmwah0Lathyrus odoratus L. - Cicerchia odorosamwah4 : è comune solo all'estremo sud della penisola. mwah8mwaiaLathyrus tingitanus L. - Cicerchia di Tangerimwaii : si trova (ma raramente) solo in mwaimSardegna. mwaiqmwaiumwaiyLathyrus sativus L. - Cicerchia comunemwaic : è la specie più comune del genere e si trova dappertutto (a parte qualche zona del mwaigVeneto, mwaikLazio e mwaioSardegna). mwaismwaiwmwai0Gruppo 6Bmwai4 : la lunghezza della mwai8corolla è minore di 20 mm; mwajamwajemwajimwajmmwajqGruppo 7Amwaju : i denti del mwajycalice sono uguali o più corti del tubo dello stesso; le mwajcstipole alla base del mwajgpicciolo fogliare hanno una forma molto lineare; mwajkmwajomwajsmwajwmwaj0mwaj4mwaj8mwakamwakemwakimwakmLathyrus hirsutus L. - Cicerchia pelosamwaku : è comune su tutto il territorio fino a 1350 mwakym mwakcs.l.m.. mwakgmwakkLathyrus setifolius L. - Cicerchia capillaremwaks : (mwakwvedere il gruppo 2B della Sezione A). mwak0mwak4mwak8Gruppo 7Bmwala : il mwalecalice ha dei denti lunghi da 1,5 a 3 volte il tubo stesso; le mwalistipole alla base del mwalmpicciolo fogliare hanno una forma mwalqlanceolata – mwalusagittata (le mwalylacinie basali divergono all'indietro attorno al fusto); mwalcmwalgmwalkmwalomwalsmwalwmwal0mwal4mwal8mwamamwameLathyrus cicera L. - Cicerchia cicerchiellamwamm : è comune su tutta la penisola (isole comprese) dal piano fino a 1000 mwamqm mwamus.l.m.. mwamymwamcmwamgLathyrus sativus L. - Cicerchia comunemwamk : (mwamovedere il gruppo 6A della Sezione A). mwamsmwamwLathyrus amphicarpos L. - Cicerchia con 4 alimwam4 : è rara e si trova solo in mwam8Sicilia.

mwaniSEZIONE Bmwanm : le foglie sono prive di mwanqcirri (eventualmente il mwanurachide fogliare termina con una breve mwanyresta);

• mwankGruppo 1Amwano : il ciclo biologico della pianta è perenne; l'mwansinfiorescenza si presenta copiosamente fiorita;

mwan4mwan8mwaoaGruppo 2Amwaoe : le foglie sono mwaoipennato-composte con segmenti strettamente lineari (fino a 10 volte più lunghi che larghi); mwaommwaoqmwaoumwaoymwaocmwaogmwaokmwaoomwaosmwaowmwao0mwao4mwao8mwapamwapemwapimwapmmwapqmwapuLathyrus pannonicus (Jacq.) Garcke - Cicerchia pannonicamwapc : ha una distribuzione discontinua solo al nord e al centro fino a 800 mwapgm mwapks.l.m.. mwapomwapsLathyrus digitatus (Bieb.) Fiori - Cicerchia digitatamwap0 : è presente al sud a quote alte. mwap4mwap8Lathyrus filiformis (Lam.) Gay - Cicerchia filiformemwaqe : si trova solo sulle mwaqiAlpi occidentali dai 300 ai 1400 mwaqmm mwaqqs.l.m.. mwaqumwaqyLathyrus linifolius (Reichard) Bassler (mwaqgL. montanuscite-ref-pignatti-3-1[3]) - Cicerchia montanamwaq0 : è comune su tutta la penisola fino a 1300 mwaq4m mwaq8s.l.m. con punte sui 2200 mwaram mwares.l.m.. mwarimwarmmwarqGruppo 2Bmwaru : le foglie sono mwarypennato-composte con segmenti mwarclanceolati o ellittici o ovali; mwargmwarkmwaromwarsmwarwGruppo 3Amwar0 : i segmenti delle foglie hanno un apice arrotondato-acuto (ma non acuminato); mwar4mwar8mwasamwasemwasimwasmmwasqmwasumwasymwascmwasgmwaskmwasomwassmwaswmwas0mwas4Lathyrus jordanii (Ten.) Ces., Pass. et Gib. - Cicerchia di Giordanomwata : si trova al sud, ma raramente. mwatemwatiLathyrus niger (L.) Bernh. - Cicerchia neramwatq : è presente al nord e al centro fino a 1000 mwatum mwatys.l.m.. mwatcmwatgLathyrus linifolius (Reichard) Bassler (mwatoL. montanuscite-ref-pignatti-3-2[3]) - Cicerchia montanamwat8 : (mwauavedere il gruppo 2A della Sezione B). mwauemwauiLathyrus ochraceus (Fisch. et Mey.) Bassler (mwauqL. occidentaliscite-ref-pignatti-3-3[3]) - Cicerchia giallamwauk : si trova al nord e al centro ma in modo discontinuo e a quote alte (fino a 1600 mwauom mwauss.l.m.). mwauwmwau0mwau4Gruppo 3Bmwau8 : i segmenti delle foglie hanno un apice acuto; mwavamwavemwavimwavmmwavqmwavumwavymwavcmwavgmwavkmwavomwavsmwavwmwav0mwav4mwav8mwawaLathyrus laxiflorus (Desf.) O.Kuntze - Cicerchia laxifloramwawi : è rara e si trova a quote alte solo sulla mwawmSila. mwawqmwawumwawyLathyrus vernus (L.) Bernh. - Cicerchia primaticciamwawc : è comune su tutta la penisola (ma non nelle isole) a quote variabili tra i 500 e 1800 mwawgm mwawks.l.m.. mwawomwawsLathyrus venetus (Miller) Wohlf. - Cicerchia venetamwaw0 : comune su tutto il territorio italiano.

• mwaxaGruppo 1Bmwaxe : il ciclo biologico della pianta è annuo; l'mwaxiinfiorescenza è mwaxmpauciflora (1 – 2 fiori);

mwaxymwaxcmwaxgmwaxkmwaxomwaxsmwaxwmwax0mwax4mwax8mwayamwayemwayimwaymmwayqmwayumwayymwaycmwaygLathyrus nissolia L. - Cicerchia semplicemwayo : si trova dappertutto ma in alcune zone è considerata rara. mwaysmwaywLathyrus inconspicuus L. - Cicerchia a fiore piccolomway4 : ha una distribuzione molto discontinua ed è rara. mway8mwazaLathyrus saxatilis (Vent.) Vis. - Cicerchia rupestremwazi : si trova al sud e nelle isole a quote basse. mwazmmwazqLathyrus amphicarpos L. - Cicerchia con 4 alimwazy : (mwazcvedere il gruppo 7B della Sezione A).

Distribuzione e habitat

Le specie presenti in Italia occupano quasi tutte le mwazofasce vegetazionali, sia in pianura che in montagna, dai 0 mwazsm mwazws.l.m. delle zone costiere fino e oltre i 2000 mwaz0m mwaz4s.l.m. al limite della vegetazione arborea. Gli mwaz8habitat sono i più varimwa0a : boschi o campi, terreni freschi ed umidi oppure argillosi e perfino aridi, sulle rive dei corsi d'acqua o ai margini delle strade o sentieri, ma anche zone boschive di mwa0efaggi, mwa0iabeti, mwa0mquerce e mwa0qcarpino.
Fuori dall'mwa0yItalia, le piante di questo genere occupano gran parte dell'mwa0cEuropa (a parte le zone fredde più a nord); si trovano nell'mwa0gAsia temperata e mwa0kAmerica boreale; ma anche nell'mwa0oAfrica del Nord (zone montane); infine alcune specie si sono trovate anche nell'mwa0sAmerica australe.
La seguente tabellacite-ref-4[4] mette in relazione alcuni dati caratteristici di 22 specie alpine del genere mwa1iLathyrus.

| specie | Comunità vegetali | Piani vegetazionali | Ciclo vitale | Forma biologica | Substrato | pH | Livello trofico | H 2 O | Ambiente | Zona alpina |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L. angulatus | 4 | collinare | annuo | T | Ca-Si Si | neutro | medio | arido | B1 B2 | SO |
| L. annuus | 2 | collinare | annuo | T | Ca Ca-Si | neutro | basso | arido | B1 B2 | CN |
| L. aphaca | 2 | montano collinare | annuo | T | Ca Ca-Si | basico | medio | secco | B1 F7 G4 | quasi tutto l'arco alpino |
| L. cicera | 2 | collinare | annuo | T | Ca Si | neutro | medio | arido | B1 B2 F2 F3 | CN NO CO SO BS |
| L. filiformis | 9 | collinare montano | perenne | H | Ca | basico | basso | arido | F2 | CN TO |
| L. heterophyllus | 11 | subalpino montano | perenne | H | Ca | basico | basso | secco | C3 F7 G4 | CN TO AO BG BS SO BZ BL |
| L. hirsutus | 2 | collinare | annuo | T | Ca | basico | medio | secco | B1 B2 | quasi tutto l'arco alpino |
| L. latifolius | 11 | collinare | perenne | H | Ca | basico | medio | secco | F7 G4 | quasi tutto l'arco alpino |
| L. linifolius | 14.4 | montano collinare | perenne | G | Ca-Si Si | acido | basso | secco | F7 G4 I2 | tutto l'arco alpino (- BL) |
| L. niger | 14.8 | collinare | perenne | G | Ca Si | medio | basso | secco | G4 I3 | tutto l'arco alpino |
| L. nissolia | 2 | collinare | annuo | T | Si | acido | alto | secco | B1 F2 | UD TN BS SO BG CO |
| L. ochraceus | 10 | subalpino | perenne | H | Ca | basico | medio | medio | F5 G2 | quasi tutto l'arco alpino |
| L. palustris | 11 | collinare | perenne | H | Ca | basico | basso | bagnato | A3 F3 | TN BZ SO |
| L. pannonicus | 11 | collinare | perenne | G | Ca | basico | basso | secco | F2 F7 G4 | TO CN |
| L. pratensis | 11 | subalpino montano collinare | perenne | H | Ca Si | neutro | medio | medio | F2 F3 F7 | tutto l'arco alpino |
| L. sativus | 2 | collinare | annuo | T | Ca | basico | medio | medio | B2 B9 F3 | BZ |
| L. setifolius | 4 | collinare | annuo | T | Ca Si | neutro | basso | arido | B1 B2 C3 F2 F7 | TO BG BS TN |
| L. sphaericus | 2 | subalpino montano | annuo | T | Ca Si | neutro | medio | arido | B1 B2 F2 F7 | quasi tutto l'arco alpino |
| L. sylvestris | 11 | montano collinare | perenne | H | Ca Si | neutro | medio | medio | C3 F7 G4 | tutto l'arco alpino |
| L. tuberosus | 2 | collinare | perenne | G | Ca | basico | medio | secco | B1 B2 | tutto l'arco alpino (- zone centrali) |
| L. venetus | 14.8 | collinare | perenne | G | Ca-Si Ca | acido | medio | secco | G4 I2 I3 | UD TN BZ BS SO |
| L. vernus | 14.7 | collinare montano | perenne | G | Ca Ca-Si | basico | medio | medio | I2 | tutto l'arco alpino |

Legenda e note alla tabella.
Vengono considerate solo le specie base (non le varianti); per il "mwbk0substrato" con "Ca/Si" si intendono rocce di carattere intermedio (calcari silicei e simili); per il "Grado di umidità" (Hmwbk42O) "arido" è più di "secco", mentre "bagnato" è più di "umido"; inoltre vengono prese in considerazione solo le zone alpine del territorio italiano (sono indicate le sigle delle province).

mwblimwblmComunità vegetali: mwblqmwblu2 = comunità terofitiche pioniere nitrofile mwbly4 = comunità pioniere a terofite e succulente mwblc9 = comunità a emicriptofite e camefite delle praterie rase magre e secche mwblg10 = comunità delle praterie rase dei piani subalpino e alpino con dominanza di emicriptofite mwblk11 = comunità delle macro- e delle megforbie terrestri mwblo14 = comunità forestali mwblsmwblw14.4 = mwbl0Quercetea robori-sessiliforae mwbl414.7 = mwbl8Carpino-fagetea mwbma14.8 = mwbmeQuercetea pubescentis
mwbmmAmbienti: mwbmqmwbmuA3 = ambienti acquatici (rive, stagni e paludi) mwbmyB1 = campi, colture, incolti mwbmcB2 = ambienti ruderali, strade rurali e scarpate mwbmgB9 = coltivi mwbmkC3 = ghiaioni, morene, pietraie mwbmoF1 = praterie rase xerofile mediterranee mwbmsF2 = praterie e pascoli aridi del piano collinare mwbmwF3 = prati e pascoli mesofili e igrofili mwbm0F5 = praterie rase subalpine mwbm4F7 = margini erbacei dei boschi mwbm8G2 = megaforbieti, popolamenti a felci mwbnaG4 = arbusteti e margini di boschi mwbneI2 = boschi di faggete e querceti mwbniI3 = querceti termofili submediterranei
mwbnqmwbnuForma biologica mwbnymwbncG = mwbnggeofite mwbnkH = mwbnoemicriptofite mwbnsT = mwbnwterofite

Usi

Cucina

Alcune specie sono utilizzate come alimento; ad esempio le tribù mwboaChippewa o mwboeOjibway di mwboiamerindi consumano i semi della specie mwbomLathyrus ochroleucus; mentre alcune tribù del mwbouNebraska consumano per intero il legume della specie mwboyLathyrus ornatus come anche alcune popolazioni del mwbogNuovo Messico che consumano il mwbokbaccello di mwbooLathyrus polymorphus.
In mwbo0Europa è la specie mwbo4mwbo8Lathyrus sativus che viene coltivata in mwbpaItalia, mwbpeSpagna e mwbpiTurchia come pianta edule. Pianta che viene consumata in forma minore anche in mwbpmFrancia e in mwbpqInghilterra. Tuttavia il seme di queste piante può contenere un mwbpuamminoacido tossico che in quantità rilevanti e prolungate causa danni al sistema nervoso.cite-ref-5[5] Questa malattia neurologica è chiamata mwbpolatirismo.
Altre piante di questo genere hanno un utilizzo alimentare come la mwbpwLathyrus vestitus dai cui semi gli mwbp4eschimesi ricavano un surrogato del mwbp8caffè; oppure la specie mwbqaLathyrus tuberosus per le sue radici contenenti mwbqiamidi commestibili.

Giardinaggio

Il primo uso che viene fatto di questo genere (e forse il più importante) è quello del giardinaggio. Ciò è giustificato dalla vivacità dei colori e dalla delicata forma "a farfalla" dei suoi fiori. Le prime importazioni documentatecite-ref-referencea-2-1[2] si riferiscono alla specie mwbqkLathyrus tingitanus importata da mwbqsTangeri nel 1680. Del 1744 è la notizia di una importazione dalle zone dello mwbqwStretto di Magellano della specie mwbq0Lathyrus magellanicus. La diffusione di una delle piante più conosciute di questo genere, il "Pisello odoroso" (mwbq8mwbraLathyrus odoratus) sembra che abbia avuto origine verso il 1700 dalla mwbreSicilia.
È comunque verso la metà dell'Ottocento che, grazie alle competenze acquisite dai giardinieri botanici inglesi, queste specie iniziano a diffondersi rapidamente in tutti i giardini d'mwbrmEuropa. È la specie mwbrqmwbruLathyrus odoratus che grazie ad abili mwbryibridazioni viene di più usata dal 1900 in poi nel giardinaggio. Le sue varietà (o mwbrccultivar) vanno dal tipo "Incurvato", alla "Contessa Spencer" a petali ondulati e al tipo "A fiori di orchidea".

Agricoltura

Buona parte delle piante di questo genere, per l'agricoltura sono considerate invasive e infestanti. Altre però sono ben accettate dal bestiame; è il caso delle specie mwbroLathyrus apacha, mwbrwLathyrus palustris e mwbr4mwbr8Lathyrus pratensis quando queste crescono nei prati a pascolo o ai limiti del bosco. Anche falciate ed essiccate producono un buon foraggio per il bestiame.

Industria

L'utilizzo di queste piante nell'industria non è molto cospicuo; qui ricordiamo la mwbsimwbsmLathyrus odoratus dalla quale si estrae un mwbsqolio essenziale usato dall'industria profumiera.

Note

cite-note-powo-11. mwbs0(mwbs4mwbs8EN) mwbtamwbteLathyrus, su mwbtiPlants of the World Online. mwbtmURL consultato il 25 aprile 2023.
cite-note-referencea-22. mwbtkmwbtoNicolini.
cite-note-pignatti-33. mwbuqmwbuuSandro Pignatti.
cite-note-44. mwbukmwbuoFlora Alpina.
cite-note-55. mwbu4mwbu8mwbvaPlants For A Future, su mwbvepfaf.org. mwbviURL consultato il 30-10-2008.

Bibliografia

• citerefnicoliniGiacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta. Volume secondo, Milano, Federico Motta Editore, 1960, pag. 631.
• citerefsandro-pignattiSandro Pignatti, Flora d'Italia. Volume primo, Bologna, Edagricole, 1982, pag. 686, ISBN 88-506-2449-2.
• mwbvo1996 Alfio Musmarra, Dizionario di botanica, Bologna, Edagricole.
• citerefflora-alpinaAA.VV., Flora Alpina. Volume primo, Bologna, Zanichelli, 2004, pag. 878-892.

Voci correlate
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Collegamenti esterni

• mwbwuBotanica Sistematica, su homolaicus.com. URL consultato il 03-11-2008.
• mwbwcIndex synonymique de la flore de France, su www2.dijon.inra.fr. URL consultato il 03-11-2008.
• mwbwkCrescent Bloom, su crescentbloom.com. URL consultato il 03-11-2008.
• mwbwsFlora Italiana, su luirig.altervista.org. URL consultato il 03-11-2008.
• mwbw0ZipcodeZoo.com. URL consultato il 03-11-2008 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2009).